Portakallı Baklava

Rate This Thread:
Results 1 to 1 of 1

Thread: Portakallı Baklava

  1. Go to Thank YouDownload #1
    Go to Thank You
    Üye Tahsin's Avatar

    Info

    Go to Top of Post

    Default Portakallı Baklava



    Kaç Kişilik
    8 kişilik
    Hazırlama Süresi
    1 saat
    Pişirme Süresi
    30 dakika

    Portakallı Baklava Tarifi İçin malzemeler
    Malzemeler

    • 2 su bardağı eritilmiş ılık margarin
    • 4 su bardağı un
    • 3 yumurta
    • 1 çay kaşığı limon tuzu
    • 1 tutam tuz
    • 1 su bardağı su
    • 2 su bardağı nişasta
    • 2 kase portakal kabuğu reçeli
    • Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

    Şurup için

    • 4 su bardağı su
    • 8 su bardağı tozşeker
    • Yarım limonun suyu

    Portakallı Baklava Nasıl Yapılır?

    Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'in tatlı tarifleri listesinden iyi bir seçim.

    Un, yumurta, limon tuzu, tuz ve suyu yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini nemli bir bezle örtüp 15 dakika dinlendirin.

    Hazırladığınız hamuru 20 eşit parçaya bölüp yuvarlayın. Her birinin üzerine nişasta serperek yemek tabağı büyüklüğünde açın. Hepsini üst üste yerleştirip nemli bir bezle üzerini örtün. 10 dakika dinlenmeye bırakın.

    Düz bir zemini unlayın. Üzerinde hamurlardan birini nişasta serpiştirerek oklava ile çok ince yufka şeklinde açın. Açtığınız yufkayı tepsiye yayıp üzerine reçeli sürün. Diğer hamurları açıp aralarına reçel sürüp ceviz serpiştirin ve tepsiye yayın. Baklava dilimi şeklinde kesip eritilmiş margarini üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

    Tozşeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Tepsiyi fırından çıkarıp üzerine soğuk şurubu gezdirerek dökün. Soğuk servis yapın.




  2. The Following User Says Thank You to Tahsin For This Useful Post:

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 2 users browsing this thread. (0 members and 2 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •