Pide Pizza

Değerlendir:
1 sonuçtan 1 ile 1 arası

Konu: Pide Pizza

  1. Teşekküre Gitİndir #1
    Teşekküre Git
    Üye Aybüke - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

    Bilgi

    Gönderi Başına Git

    Standart Pide Pizza



    Kaç Kişilik
    6 kişilik
    Hazırlama Süresi
    25 dakika
    Pişirme Süresi
    30 dakika

    Pide Pizza Tarifi İçin malzemeler
    Malzemeler

    • 2 hazır pide (tercihen yuvarlak Ramazan pidesi)
    • 1 büyük kase rendelenmiş mozzarella veya taze kaşar peyniri

    Sosu için

    • 3 yemek kaşığı domates püresi
    • 1 yemek kaşığı ketçap
    • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik

    Üzeri için

    • 150 gr suda mozzarella peyniri
    • 2 kırmızı acı biber (isteğe göre)
    • 5~6 mantar
    • Birkaç yaprak taze fesleğen

    Pide Pizza Nasıl Yapılır?

    • Pide ekmeklerinin tabanı ince olsun istiyorsanız, kenarında iki parmak genişliğinde hamuru kalacak şekilde üstteki hamurları özenle koparın.
    • Kalın tabanlı istiyorsanız hiçbir müdahale yapmayın. Sosu için domates püresini, ketçabı, zeytinyağını ve kurutulmuş kekiği karıştırın.
    • Pide ekmeğinin üzerine bu sosu fırça yardımı ile sürün. Rendelenmiş peynirin yarısını sosun üzerine serpin. Mantarları nemli bir bezle silip boyuna ince ince dilimleyin.
    • Acı biberi de boyuna kesin. Mantarları, dilimlenmiş mozzarella peynirini ve biberleri dizin. Kalan rendelenmiş peyniri de serpin.
    • Önceden ısıtılmış 210 derece fırında, peynirler eriyip kızarıncaya kadar yaklaşık 8-10 dakika bekletin. Fırından alın, fesleğen yaprakları ile süsleyip bekletmeden servis yapın.

    Aklınızda bulunsun: Mozzarella peyniri yerine yerli örgü peynirini de deneyebilirsiniz. Ya da buzdolabında kalan parça peynirleri de değerlendirebilirsiniz.




  2. 3 kişi bu gönderi için Aybüke üyemize teşekkür etti:

Konu Bilgileri

Bu Konuya Gözatan Kullanıcılar

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •