Pırasalı Ve Mantarlı Tart

Değerlendir:
1 sonuçtan 1 ile 1 arası

Konu: Pırasalı Ve Mantarlı Tart

  1. #1
    Yeni Üye Ferha - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

    Üye Bilgileri

    Standart Pırasalı Ve Mantarlı Tart



    Kaç Kişilik
    8 kişilik
    Hazırlama Süresi
    25 dakika
    Pişirme Süresi
    30 dakika

    Pırasalı Ve Mantarlı Tart Tarifi İçin malzemeler
    Hamuru için

    • 2 su bardağı un
    • 100 gr tereyağı
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Yarım çay kaşığı toz şeker
    • 2~3 yemek kaşığı buzlu su

    İç harcı için

    • 2~3 pırasa
    • 200 gr mantar
    • 2 yumurta
    • 100 ml krema
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • Tuz
    • Karabiber

    Pırasalı Ve Mantarlı Tart Nasıl Yapılır?

    • Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurun. Ele yapışmayan bir kıvam alması için kıv***** göre suyu azar azar ilave edip iyice yoğurun.
    • Streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Tereyağını tavada er***n. Yağ eridikten sonra yarıya bölüp ince dilimlediğiniz pırasayı ekleyip soteleyin.
    • Pırasa yumuşayınca ince dilimlediğiniz mantarı ekleyip sotelemeye devam edin. Mantarlar hafif yumuşayınca tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.
    • Soğuması için bekletin. Hamuru tezgaha alın. Tart veya tartölet kalıbı büyüklüğünde açın. Hamuru yağladığınız tart veya tartölet kalıplarına kenarları yüksek olacak şekilde yerleştirin.
    • Derin bir kapta yumurtaları krema ile çatal yardımıyla iyice karıştırın. Üzerine pırasalı harcı ilave edin. Son olarak yarım su bardağı kaşar peynirini, tuzu ve karabiberi ekledikten sonra hamurun üzerine dökün.
    • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp kalan kaşar peynirini de üzerine ekleyip peynir eriyip kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp 10 dakika bekletin. Dilimleyip servis yapın.





  2. 2 kişi bu mesaj için Ferha üyemize teşekkür etmiş:

Konu Bilgileri

Bu Konuya Gözatan Kullanıcılar

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Etiketlenen üyelerin listesi

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •